Amelis’ Hof

De stroom groenten en fruit zwelt aan! Mijn lief en ik konden bijna niet kiezen, zoveel lekkers was er. We kozen, zoals je ziet, voor verse kapucijners, kruisbessen, aubergines, gele courgettes, sperzieboontjes, bietjes, tomaatjes en pepers. Nu nog recepten verzinnen. Vanavond pasta met zalm en crème fraîche. Daar passen courgettes wel bij. De aubergines komen altijd van pas: melanzane, daube d’aubergine of baba ganoush. Ik raad jullie allemaal aan om bij de Amelis’ Hof te kopen. Deze biologische tuinderij moet groeien en bloeien!


About this entry